Manfaat Bayam Merah Untuk Kesehatan, Kandungan dan Efek Samping Apabila Mengkonsumsi Berlebihan

Pasalnya, bayam merah ini dapat menjaga kesehatan untuk folikel rambut karena adanya kandungan mineral dan vitamin yang tinggi.

Cara mengonsumsinya juga cukup mudah, olah bayam merah sebagai jus. Minumlah 2 hingga 3 kali dalam seminggu agar rambut memiliki akar yang kuat.

Baca Juga: 7 Manfaat Matahari untuk Kehidupan Manusia, Tumbuhan, Hewan, dan Alam

2. Memelihara Fungsi Penglihatan
Bayam merah juga baik untuk kesehatan penglihatan dan mampu menyelesaikan berbagai masalah mata.

Ini dikarenakan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan mata, yakni vitamin A, vitamin C, dan vitmain E.

Ada pun vitamin A membantu penglihatan dengan mempertajam kornea.

Di sisi lain, vitamin C dapat membantu melindungi mata dari radikal bebas, memproduksi kolagen, dan menyerap nutrisi serta mineral.

Sementara, vitamin E sendiri ampuh dalam mencegah katarak dan degenerasi makula (age-related macular degeneration/ AMD).

Baca Juga: 10 Manfaat Teh Putih atau White Tea untuk Kecantikan dan Kesehatan, Banyak yang Belum Tahu, Bagus Untuk Diet

3. Mencegah Kanker
Studi dari Comprehensive Reviews In Food Science and Food Safety menyatakan bahwa bayam merah kaya akan kandungan antioksidan polifenol.