Network
Bahan-bahan Kue Putri Salju Kacang Mede:
300 gram margarin dan butter
450 gram tepung terigu
100 gram kacang mete
40 gram gula halus
30 gram maizena
2 butir kuning telur
2 sdm susu bubuk
Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mede:
- Pertama, sangrai kacang mete sampai berbau harum.
- Selanjutnya, blender kacang mete sesuai selera, yaitu bisa halus ataupun kasar.
- Langkah berikutnya adalah kocok kuning telur, gula, margarin, dan butter dengan mixer berkecepatan rendah sampai benar-benar tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kacang mete, serta susu bubuk. Aduk memakai spatula sampai menjadi adonan rata.
- Cetak adonan tersebut ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang dalam suhu 125 derajat Celsius sampai matang, kurang lebih selama 25-30 menit.
- Setelah matang, angkat dan diamkan sebentar sampai suhu turun.
- Taburkanlah gula halus secara merata ke seluruh bagian kue.
- Sajikan kue putri salju kacang mede kesukaan Anda.
5. Resep Kue Putri Salju Hitam
Jika pada umumnya kue putri salju berwarna putih kecokelatan, kreasi varian berwarna hitam akan cukup unik untuk dibuat. Warna gelapnya sendiri berasal dari cokelat bubuk yang pekat.
150 gram butter
50 gram margarin
150 gram gula
2 sdm cokelat bubuk hitam
Kismis secukupnya
230 gram tepung terigu
Cara Membuat Kue Putri Salju Hitam:
