RESEP Pepes Ayam Bumbu Kuning dan Pepes Tahu Jamur, Menu Buka Puasa Lebih Sehat Minim Minyak dan Kolesterol

KENDALKU - Hidangan ayam pada saat berbuka umumnya digoreng ataupun dibakar.

Biar menu buka puasa lebih sehat dan tak membosankan, tak ada salahnya mencoba membuat pepes ayam bumbu kuning dan pepes tahu jamur.

Selain minim kolesterol jahat, pepes ayam kaya akan nutrisi dari bumbu rempah.

Yuk, coba resep pepes ayam bumbu kuning untuk inspirasi menu pepes ayam keluargamu:

Baca Juga: 3 HP Nokia Serie Reborn Terbaru 2022 yang Meresahkan, Glowing Dengan Desain dan Spesifikasi Tingkat Dewa

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning

Bahan Pepes Ayam Bumbu Kuning:

1 kg daging ayam, potong dadu
10 buah cabai rawit
2 sendok makan minyak zaitun (bisa diganti minyak sayur)
800 ml air bersih
100 gram daun kemangi
Daun pisang secukupnya
2 batang serai, iris kecil
2 siang bawang merah, iris kecil
cabai merah iris secukupnya

Bumbu yang dihaluskan: