Network
3 butir kuning telur
¼ sdt garam
175 gr tepung terigu
175 gr margarin
100 gr keju parut
175 gr tepung maizena
Gula halus dan susu bubuk secukupnya
Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut:
- Langkah pertama, campurkan margarin, keju parut, dan kuning telur. Aduklah menggunakan spatula sampai rata.
- Tambahkan tepung serta susu bubuk dan aduk lagi sampai rata.
- Aduk kembali dengan spatula, lalu cetaklah sesuai selera di atas loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin. Panggang lah kurang lebih selama 30 menit.
- Setelah bagian bawahnya mulai berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan sebentar.
Apabila sudah berkurang panasnya, taburkan gula halus pada seluruh permukaan kue putri salju secara merata. - Sajikan di dalam toples cantik dengan hiasan kreatif sesuai selera.
3. Resep Kue Putri Salju Keju Pandan
Selain yang polos, Anda juga bisa mengkreasikan kue putri salju dengan warna lain, yakni hijau berkat pewarna alami pandan. Dengan tambahan keju, varian ini tak hanya punya warna menarik, tapi juga gurih.
Bahan-bahan Kue Putri Salju Keju Pandan:
500 gram terigu
1/2 bungkus gula halus
2 kuning telur
1 sachet susu bubuk
400 gram margarin
100 gram keju parut
½ bungkus gula donat
Pasta pandan secukupnya
Cara Membuat Kue Putri Salju Pandan:
- Campur telur, gula halus, susu bubuk, dan margarin.
- Kemudian aduk sampai rata dan masukkan keju parut, lalu masukan tepung terigu aduk sampai mudah dibentuk.
- Setelah adonan bisa dibentuk, ambil dan pipihkan setebal 1 cm.
- Cetak dengan cetakan kue bulan sabit atau bentuk lain sesuai selera Anda.
- Lalu panggang dalam oven dengan api kecil atau dengan suhu 140 derajat Celsius.
Kemudian angkat dan dinginkan. - Putri salju keju pandan siap dihidangkan.
4. Resep Kue Putri Salju Kacang Mede
Kacang mede merupakan bahan yang seringkali diolah menjadi camilan lezat.
Kacang dari jambu monyet ini pun sangat pas dipadukan dengan lembutnya kue putri salju, sehingga menambah rasa gurih saat digigit.
