Network
Berikut adalah kandungan dari sarang burung walet mentah per 100 gram (g):
Energi: 281 kilokalori (kkal)
Fosfor: 18 miligram (mg)
Karbohidrat: 32,1 g
Kalsium: 485 mg
Lemak: 0,3 g
Protein: 37,5 g
Zat besi: 3 mg
Manfaat Sarang Burung Walet untuk Kesehatan
Setelah dibahas mengenai kandungan sarang burung walet di atas, kini saatnya Anda mengetahui manfaatnya.
Berikut adalah manfaat sarang burung walet untuk kesehatan yang wajib Anda ketahui:
1. Sumber Antioksidan
Perlu Anda ketahui bahwa sarang walet juga menjadi sumber antioksidan. Dimana kita tahu bahwa antioksidan berperan penting dalam memerangi radikal bebas.
Kehadiran radikal bebas dalam tubuh sendiri tidaklah baik untuk kesehatan dan dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti salah satunya kanker.
Oleh karena itu, dengan mengonsumsi sarang burung walet akan mencegahmu dari berbagai penyakit berbahaya.
2. Sumber Mineral
Selain menjadi sumber antioksidan, faktanya, sarang walet juga dapat bertindak sebagai sumber mineral, Anda. Mengapa demikian?
Alasannya, karena dalam sarang burung walet memiliki berbagai mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Mulai dari kalsium, mangan, tembaga, hingga zinc.
