Network
Jadi, Anda tidak perlu khawatir jika anak-anak mengkonsumsi burung walet, ya!
Dengan konsumsi secara teratur, sarang burung walet dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta membangun perlawanan terhadap flu, pilek, dan penyakit lain yang lebih serius.
Sarang burung walet juga dapat membantu mengurangi capek, meningkatkan fokus, memperkuat ingatan, serta merangsang perkembangan otak.
12. Baik untuk Lansia
Selain untuk anak-anak, sarang burung walet juga bermanfaat untuk lansia.
Dengan kandungannya yang kaya gizi, sarang burung walet dapat membantu meningkatkan vitalitas dan menjaga daya tahan tubuh.
Salah satu kandungan dalam sarang burung walet, asam amino, bermanfaat untuk membantu proses pembentukan sel baru dan meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
Karena usia lansia yang sudah lanjut, penurunan kondisi metabolisme menjadi hal yang sulit dihindari. Akan tetapi, sarang burung walet dapat membantu menjaga kondisi lansia tetap bugar.
Cara Konsumsi & Mengolah Sarang Burung Walet
Umumnya, sarang burung walet dikonsumsi dalam bentuk olahan sup. Berikut adalah cara membuatnya:
- Pertama-tama, siapkan sarang burung walet yang telah dibersihkan.
- Masukkan sarang burung walet tersebut ke dalam mangkuk dan tambahkan air hingga sarang walet telah terendam.
- Berikan gula batu ke dalam mangkuk tersebut.
- Letakkan mangkuk ke dalam panci yang telah diisi air (pastikan air dapat merendam hingga setengah permukaan mangkuk).
- Masak hingga air dalam panci mendidih.
- Tutup panci kemudian biarkan selama 15 menit.
- Angkat, sarang burung walet siap dinikmati.
Perlu Anda ketahui bahwa sarang walet tidak boleh direbus secara langsung. Sebab dapat mengurangi efektivitas dari manfaatnya.
