5 RESEP dan Cara Membuat Kastengel, Kue Kering Gurih Nan Lezat Khas Lebaran

Tidaklah sulit membuat sendiri kue ini di dapur rumah, segala bahan untuk resep kastengel bisa Anda temukan dengan mudah.

Baca Juga: 5 RESEP dan Cara Membuat Kue Putri Salju, Kue Kering Khas Berbentuk Bulan Sabit yang Ditaburi Gula Halus

Yuk, coba kreasikan sendiri camilan ini untuk disajikan saat Lebaran nanti dengan mengikuti resep kastengel keju berikut ini!

Bahan-bahan Kue Kastengel Keju Renyah:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kastengel keju terbagi menjadi beberapa bagian.

Yaitu bahan untuk adonan, bahan olesan loyang, dan bahan untuk hiasan kue. Selengkapnya sebagai berikut!

Bahan untuk Adonan:

125 gram (g) mentega
2 butir kuning telur
150 g tepung terigu
25 g tepung maizena
100 g keju edam diparut panjang
100 g keju gouda diparut panjang
1/4 sendok teh (sdt) pengembang kue atau baking powder
Bahan Olesan Loyang:

1 butir telur
1 sendok makan (sdm) susu ultra-high temperature processing (UHT)
Bahan Hiasan Kue:

Gula tabur atau gula halus