4 Cara Mengolah Daun Kelor yang Baik dan Benar, Lengkap dengan Segudang Manfaat Mengkonsumsi Daun Kelor

2. Direbus
Cara lain untuk mengolah daun kelor adalah dengan merebusnya.

Daun kelor yang sudah direbus bisa dikonsumsi sebagai sayuran dalam pecel atau lalapan.

Sedangkan air rebusannya bisa diminum karena menyimpan banyak nutrisi.

Perlu diingat untuk tidak merebus daun kelor terlalu lama karena dapat mengurangi kandungan antioksidannya.

Agar nutrisinya tetap terjaga, cukup rebus daun kelor selama 5 sampai 10 menit.

3. Sebagai Teh
Daun kelor juga bisa diolah menjadi minuman teh yang kaya akan manfaat.

Caranya adalah dengan menjemur daun kelor dengan menggantungnya di ruangan yang tertutup dan berventilasi selama 3 hari.

Setelah daun menjadi kering, Anda bisa menghaluskannya terlebih dahulu atau langsung menyeduhnya dengan air panas.

4. Sebagai Jus
Alternatif lain mengolah daun kelor adalah dengan membuatnya menjadi jus.

Anda hanya perlu blender 1 mangkuk daun kelor, 1 sendok teh madu, segelas air hangat, dan irisan lemon secukupnya.