Network
Baca Juga: Kepergok Razia Masker di Semarang, 2 Reaktif Covid Lainnya Push Up dan Sapu Jalan
Kini Diah Permatasari sudah memiliki 2 toko oleh-oleh Ikan Bandeng, yang beralamat di Jalan Pantura Kelurahan Ketapang, dan di rest area KM 389 tol Batang-Semarang yang diberi Brand oleh-oleh Bandeng Kendal.
Untuk produksi per minggu menghabiskan 80-100 Kg ikan bandeng, namun di hari-hari besar dapat mencapai 4 Kuintal lebih per minggu.
"Omset kurang lebih 100 Kg per minggunya, tapi menjelang hari-hari besar omset bisa melonjak menjadi 4-5 Kuintal per minggu, karena banyak permintaan dan mencari oleh-oleh bandeng cabut duri, terlebih olahan bandeng steam. Sedangkan untuk harga bandeng cabut duri, mulai Rp 20 ribu hingga 50 ribu per boksnya," kata Diah. ***
