- Baluri ikan dengan garam, diamkan selama 2 menit, lalu bilas dengan air mengalir
Keringan ikan dengan tisu/lap kemudian potong - Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
- Masukkan bawang bombai, jahe, dan tumis sebentar. Lalu, tambahkan air, tomat, daun bawang, dan seledri, masak hingga mendidih
- Masukkan ikan, cabai rawit, garam, gula, merica, dan penyedap
- Tambahkan kemangi dan sup ikan kemangi siap disajikan
Dengan berbagai pilihan menu buka puasa sehat tersebut, tentu hidangan buka puasa menjadi jauh lebih bervariasi, lezat dan tentunya baik untuk bantu Anda jalani ibadah puasa dengan tubuh yang lebih sehat dan fit!
Temukan berbagai resep hidangan menu sahur dan berbuka puasa lainnya hanya di kendalku.com***