Network
KENDALKU - Bagi Anda yang merayakan Tahun Baru Imlek atau Chinese New Year 2022, salah satu hal yang pasti selalu di tunggu-tunggu tentu adalah makanan khas Imlek yang biasanya cuma ada satu tahun sekali.
Selain rasanya yang enak dan nikmat, setiap menu sajian spesial Imlek memiliki makna tersendiri lho bagi Anda yang mengonsumsinya. Mulai dari bikin panjang umur, bahagia, hingga keberuntungan.
Dilansir kendalku dari berbagai sumber, simak makanan khas imlek berserta maknanya berikut ini:
Baca Juga: Makanan Apa yang Bisa Menyembuhkan Lambung? dr. Zaidul Akbar Sebut Resep Tradisional Ini
Yu Sheng
Makanan khas Tahun Baru Imlek selanjutnya adalah Yu sheng (yee sang) yang merupakan sajian Imlek berupa salad ikan segar (biasanya tuna atau salmon) yang ditambah irisan sayuran segar seperti lobak dan wortel.
Makanan khas Imlek satu ini biasa disantap dengan cara diangkat setinggi mungkin dari atas piring uang menjadi simbol keberuntungan yang semakin baik pada tahun baru.
Tradisi menyantap Yu sheng beramai-ramai bersama keluarga disebut lo hei.
Kue Keranjang
