KENDALKU - Selain dikenal sebagai bahan bumbu dapur, lengkuas memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Berikut 10 manfaat lengkuas yang perlu Anda ketahui.
Lengkuas sekilas mirip dengan jahe dan kunyit, sehingga banyak orang yang keliru membedakannya.
Sama seperti jahe dan kunyit, lengkuas memiliki rasa unik dan komposisi nutrisi yang tinggi. Oleh karena itu, lengkuas sering dijadikan bumbu masakan yang dapat menambah cita rasa makanan.
Selain berperan sebagai bumbu, Lengkuas ternyata memiliki kandungan yang dapat menyehatkan tubuh kita seperti galangin, beta-sitosterol, quercetin, alpin, dan flavonoid lainnya yang baik untuk tubuh.
Selain itu, lengkuas juga mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serat makanan, dan karbohidrat yang baik.
Apa saja manfaat lengkuas bagi kesehatan tubuh kita? Berikut 10 manfaat di antaranya:
1. Melindungi Kulit Dari Infeksi
Lengkuas kaya akan vitamin C yang dapat berperan dalam peremajaan sel-sel kulit dan menjaga kulit akan tampak lebih muda dari penuaan.