Tutorial Membuat Kerupuk dari Buah Naga: Enak, Unik dan Bisa Awet Hingga Satu Tahun

5. Ketika sudah menjadi adonan yang kalis, kemudian adonan tersebut di diambil (dicuil) dan dibuat seperti cacing-cacingan panjang.

6. Lalu ditiap ujungnya dipotong-potong dan dibuat cacing-cacingan lagi supaya tidak ada bagian yang terbuang.

7. Kemudian direbus diair yang mendidih selama sepuluh menit hingga mekar/mengembang dan tiriskan.

8. Jika sudah dingin masukan kedalam freezer selama satu jam.

9. Setalah itu, adonan tersebut diambil dari freezer dan diolesi pewarna ungu makanan secukupnya. Lalu diamkan selama satu jam supaya menyerap dan tidak lengket.

10. Kemudian di potong tipis-tipis dan dijemur hingga kering.

11. Jika sudah kering, kemudian di goreng dan ditiriskan. Untuk menggorengnya jangan terlalu lama karena jika sudah mekar segera ditiriskan.

Demikian artikel mengenai tutorial membuat buah naga yang unik, enak dan awet sampai satu tahun.***