270 gr paha ayam fillet dengan kulit
80 gr kornet sapi / udang
Baca Juga: Resep Olahan Burger Daging Sapi Sederhana dan Enak
2 sdt garam
1 sdm gula
½ sdm merica
1 sdt penyedap (boleh sapi/ayam)
1 butir putih telur besar
1-2 siung bawang putih besar
3 siung bawang merah sedang