KENDALKU - Info tomat merupakan salah-satu tanaman yang sangat banyak kita jumpai disekitar kita dan banyak digunakan diberbagai makanan bahkan untuk jus.
Hal ini banyak di perdebatkan oleh beberapa orang. Jadi, sebenarnya tomat itu buah atau sayuran?.
Dilihat dari bentuk, warna,dan rasa banyak yang mengatakan bahwa tomat adalah buah sedangkan beberapa orang juga berpendapat bahwa Tomat sebenarnya adalah sayuran.
Lalu, yang manakah pendapat yang benar soal tomat? sayuran atau buah?, berikut penjelasannya.
Menurut Merriam-Webster buah adalah "Tubuh reproduksi yang biasanya dapat dimakan dari tanaman biji, terutama: yang memiliki daging buah yang manis."
Sayuran sebagai "Tanaman herba yang biasanya ditanam untuk bagian yang dapat dimakan yang biasanya dimakan sebagai bagian dari makanan," defini sayuran menurut Merriam-Webster.
Secara ilmiah tomat sesuai dengan definisi ilmiah buah karena terbentuk dari bunga dan mengandung biji.
Jadi secari botani, tomat adalah Buah. Namun, cara kita memakan dan memasaknya juga termasuk dalam kategori sayur.
Mengapa disebut buah tomat?.
Tanaman tomat sebenarnya adalah tanaman berbiji yang menumbuhkan tomat merah yang bisa dimakan, dikenal, dan disukai orang.
Meskipun pada dasarnya tomat tidak dikenal semanis buah lain, namun tomat juga tidak sepahit sayuran yang ada.
Mengapa tomat termasuk kategori sayuran?.
Hal ini dikarenakan secara hukum tomat diklasifikasikan sebagai sayuran, meskipun secara ilmiah Tomat termasuk buah.
Dan karena tomat dimakan dan disajikan layaknya sayuran.
Jadi, tomat adalah buah atau sayuran?, sederhananya dikatakan tomat sendiri merupakan tanaman yang termasuk buah dan juga sayuran.***