Network
KENDALKU - Kulit jeruk kerap kali diabaikan oleh manusia. Setelah memakan buahnya, kulit jeruk biasanya dibuang karena rasanya yang pahit dan sudah tidak bisa dimakan langsung.
Namun siapa sangka, kulit jeruk bisa dimakan dan memiliki segudang manfaat untuk tubuh.
Bahkan beberapa orang sudah memanfaatkan kulit jeruk tersebut sebagai bahan campuran masakan agar memiliki aroma dan rasa yang segar. Di Indonesia, kulit jeruk biasanya dimanfaatkan sebagai campuran minuman, sambal atau sayur.
Baca Juga: Janggal 3 Tahun Penjara Jerinx SID, Fahri Hamzah Ingin Mahfud MD dan Negara Hadir
Artikel ini sudah terbit di PORTAL JEMBER dengan judul Jangan Salah, Makan Kulit Jeruk Punya 9 Manfaat bagi Kesehatan
Berikut ini adalah 9 manfaat memakan kulit jeruk bagi kesehatan, dikutip dari PORTAL JEMBER:
1. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Kulit jeruk, daging buah putih, dan empulur kaya akan hesperidin, flavonoid yang terbukti bermanfaat bagi tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa flavonoid dalam kulit jeruk ini memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam tubuh lebih baik daripada kebanyakan obat-obatan.
2. Antialergi
Kulit jeruk mengandung histamin, bahan kimia yang menyebabkan reaksi alergi. Dengan tidak mengupas kulit jeruk menjadikannya makanan antialergi yang berpotensi membantu dari alergi berupa bersin dan pilek.
Baca Juga: Jemaah Umrah Tiba di Indonesia Wajib Jalani Tes dan Karantina
