10 Resep Makanan Ringan Mudah Dibuat Untuk Jualan, Varian Manis Maupun Gurih Pedas

KENDALKU - Cari inspirasi makanan ringan yang mudah untuk jualan? Simak artikel berikut ini.

Menjual makanan ringan yang mudah dibuat ini bisa membawakan untung buat Anda.

Berdasarkan survei The State of Snacking yang dilakukan oleh Mondelez International, tiga dari empat orang Indonesia lebih memilih camilan yang praktis dibanding konsumsi makanan berat.

Kalau gitu, selain bisa menjadi wahana untuk wisata kuliner, Indonesia juga bisa jadi peluang jualan makanan ringan yang tepat.

Baca Juga: RESEP Opor Ayam Kuning untuk Hari Raya Idul Fitri 2022, Begini Cara Membuat Ayam Kuning Lengkap

Kalau Anda berminat namun belum memutuskan mau jualan apa, ini dia 10 resep snack manis dan gurih yang mudah dan cocok banget untuk jualan.

Resep Makanan Ringan Manis Mudah untuk Dijual

Lima resep pertama adalah untuk camilan manis yang memiliki cita rasa yang bikin ketagihan.

1. Lumpia Pisang

Lumpia Pisang Dapur Sasa

Si kecil satu ini paling nikmat dimakan hangat-hangat. Langkah-langkah dan bahannya cukup simple, bisa jadi inspirasi jualan!

Bahan:

• Kulit lumpia
• Pisang raja yang sudah matang, potong-potong memanjang
• Meses cokelat
• Keju milky soft, diparut
• Putih telur secukupnya sebagai perekat

Cara membuat:

1. Ambil kulit lumpia.
2. Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong.
   Taburi meses dan keju parut.
3. Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
4. Goreng dengan api kecil, angkat dan tiriskan lumpia setelah garing dan berubah warna.

Baca Juga: RESEP dan Tips Membuat Ketupat Lebaran yang Gurih, Enak, dan Tahan Lama

2. Silky Pudding dengan Topping Gula Jawa

Memadukan rasa modern dan tradisional, puding lembut satu ini bisa membuat pelanggan Anda nambah terus.

Bahan:

• 1.200 ml susu UHT
• 1 bungkus agar-agar tawar
• 3 sdm gula pasir
• 3 gula jawa
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Pertama masak agar-agar, susu, dan gula.
2. Setelah mendidih, pindahkan ke cetakan, dinginkan hingga set.
3. Kemudian masak gula jawa dan air, dinginkan.
4. Setelah puding set, tuang cairan gula jawa di atas puding dan sajikan.

Baca Juga: Resep Nastar Stroberi Unik, Alternatif Terbaik Jika Alergi Akan Nanas

3. Es Pisang Coklat

Makanan ringan satu ini pembuatannya sangat mudah dan bahan-bahannya dijual di mana-mana. Dari anak-anak hingga yang dewasa berpotensi suka!

Bahan:

• 5 buah pisang (cavendish, raja, atau Ambon)
• 200 gr dark cooking chocolate
• Topping sesuai selera. Bisa coklat ceres warna warni, kacang, frosting.
• Stik es

Cara membuat:

1. Potong bagian pisang menjadi 2, kemudian tusuk dengan stik es dan diamkan di freezer sampai membeku.
2. Kukus atau tim dark cooking chocolate.
3. Setelah mencair celupkan pisang es ke coklat leleh dan langsung taburi topping pilihan (harus cepat agar coklat tidak cepat membeku)
4. Dinginkan es pisang kembali, tunggu hingga kadar beku/dingin yang diinginkan.

Baca Juga: Cara Membuat Nastar Green Tea Kekinian dan Resep Nastar Klasik Khas Lebaran

4. Mochi dengan Topping yang Beragam

Kenyal di luar dan lumer di dalam, makanan ringan yang ternyata cukup mudah dibuat ini berpotensi laku kalau dijual!

Bahan isi:

• Whipped cream secukupnya
• 80 gr dark compound chocolate
• ¼ sdt kopi instan
• 10 gr mentega

Cara membuat:

1. Campur semua bahan ke dalam wadah yang tahan panas.
2. Letakkan wadah tahan panas di atas wadah yang berisi air, panaskan dengan api
3. sedang. Aduk terus hingga semua bahan meleleh dan menyatu.
4. Angkat, kemudian dinginkan dan simpan di lemari es.
5. Saat adonan isi sudah dingin dan agak membeku, ambil sedikit lalu bentuk seperti bola.
6. Dinginkan di freezer

Bahan Kulit:

50 gr gula pasir
100 gr tepung ketan putih
Air secukupnya
¼ vanili bubuk
¼ sdt garam
Sedikit mentega putih
Maizena, wijen atau coklat cair untuk topping

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali topping dan air.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan sampai menyatu dan uleni sampai kalis. Diamkan sebentar.
3. Siapkan pinggan tahan panas. Olesi dengan mentega atau minyak pada dasar wadah dan sedikit tepian pinggan supaya adonan tidak lengket saat diangkat.
4. Ambil sedikit bagian adonan kulit, bulatkan, dan pipihkan di telapak tangan.
5. Letakkan adonan isi di atas adonan kulit. Lalu tutup dan bulat-bulatkan kembali.
6. Letakkan di pinggan yang sudah disiapkan.
7. Siapkan kukusan. Kukus adonan di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit.
8. Tutup kukusan dengan kain supaya air kukusan tidak jatuh ke adonan.
9. Setelah matang, angkat. Balur dengan topping saat masih hangat.

Baca Juga: 5 RESEP dan Cara Membuat Kue Semprit, Kue Kering Manis dan Renyah Untuk Melengkapi Lebaran

5. Donat Kentang

Resep dan Cara Membuat Donut Kentang Kibrispdr

Merupakan salah satu makanan ringan klasik Indonesia, jualan donat kentang bisa bikin banyak orang nostalgia. Mau coba? Simak resepnya!

Bahan:

250 gr tepung terigu protein sedang
100 gr kentang halus
35 gr gula pasir
100 ml air/susu
6 gr ragi
30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)
1 butir kuning telur
¼ sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
200 gr gula halus
500 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi, gula, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata.
2. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan sumpit hingga mirip gumpalan pasir.
3. Campurkan kuning telur, air, dan margarin cair, aduk rata.
4. Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam wadah lalu tutupi dengan cling wrap dan diamkan 30 menit.
5. Uleni adonan sebentar lalu diamkan 5-10 menit.
6. Pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat.
7. Diamkan donat selama 20 menit atau sampai mengembang.
8. Panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng hingga kuning keemasan.
9. Tiriskan minyak pada donat.
10. Gulingkan donat yang sudah dingin ke gula halus. Donat Kentang siap disajikan.

Baca Juga: Lokasi Asli KKN dalam Kisah Nyata KKN di Desa Penari Ada di Jawa Timur, Sekarang Tak Berpenghuni?

Resep Makanan Ringan Gurih Mudah untuk Dijual

Sekarang, saatnya menyenangkan lidah yang suka sensasi gurih atau bahkan pedas. Dari rebusan hingga gorengan, resep di bawah siap bikin yang lihat tergugah!

6. Cilok Telur Puyuh

Olahan aci lazim dikenal sebagai jajanan sekolahan. Namun, aci yang mudah untuk dimasak ini bisa Anda jual ke segala usia karena peminatnya beragam.

Bahan:

20 butir telur puyuh
150 gr tepung terigu
150 gr tepung tapioka
Daun bawang, iris-iris
200 ml air hangat
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
Kaldu bubuk ayam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam, kaldu ayam, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Lalu tuang air hangat, uleni sampai kalis. Kemudian bentuk adonan bulat, masukkan telur puyuh di dalamnya.
3. Terakhir didihkan air panas beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan cilok tunggu sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

7. Bakso Goreng

Tanpa kuah, olahan bakso satu ini tetap bisa membuat yang melihat berselera. Anda bisa loh membuat makanan ringan gurih ini dari 0 dengan langkah yang sederhana, berani coba?

Bahan:

10 sdm air
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
7 Sdm tepung tapioka atau aci
Penyedap rasa
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, tuang 10 sdm air ke dalam teflon.
2. Kemudian, tambahkan 3 sendok tepung terigu dan penyedap.
3. Aduk campuran air dan tepung sampai menggumpal dan menjadi adonan.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Tambahkan 1 telur dan 7 sendok tepung aci atau tepung tapioka.
6. Campurkan semua bahan dan uleni.
7. Jika adonan sudah kalis, bisa langsung dibentuk bulat-bulat seperti layaknya Bakso Goreng, atau bisa sesuai selera masing-masing.
8. Siapkan air panas untuk merebus.
9. Jika bakso sudah mengapung, tandanya sudah siap diangkat dan dinginkan.
10. Setelah didinginkan, belah Bakso Goreng menjadi 4 bagian
11. Goreng bakso di wajan yang sudah dipanaskan, tunggu sampai kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

8. Corn Dog

Cara buat dan resep Corn Dog. Instagram @olga.g.putri

Bentuknya yang dari kejauhan seperti jagung membuat camilan sosis berbalut tepung ini mendapatkan nama “Corn”. Cukup mengenyangkan, makanan ringan satu ini ternyata mudah dibuat!

Bahan:

Sosis 5 buah.
Tepung terigu 3 sdm.
Tepung panir 4 sdm.
Baking powder ½ sdt.
Garam ½ sdt.
Tepung roti Secukupnya.
Tusuk sate 5 buah.
Air secukupnya.

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk hingga kental berat, kemudian masukkan ke dalam kulkas 5 menit saja.
2. Kupas kulit sosis,kemudian tusuk dengan tusuk sate, kemudian balurkan adonan tepung terigu nya.
3. Gulingkan sosis ke tepung panir diamkan selama 10 menit di dalam kulkas.
4. Goreng hingga berwarna kecoklatan dengan api kecil.
5. Tiriskan dan tambahkan saus atau mayonaise sesuai selera.

9. Sandwich Goreng

Resep mudah satu ini bisa Anda praktekkan untuk jualan pagi-pagi.

Memiliki isi yang padat dan karbohidrat dari roti, makanan ringan satu ini pas untuk sarapan!

Bahan:

6 lembar roti tawar tanpa pinggiran
80 gr kornet sapi
2 lembar keju slice
2 butir telur, kocok lepas
1 sdm mentega untuk olesan
50 gr mentega untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Oleskan mentega pada roti, lalu tambahkan kornet sapi serta keju slice.
2. Tutup lagi dengan selembar roti.
3. Celupkan roti lapis ke dalam telur yang telah dikocok.
4. Panaskan wajan, lalu goreng roti hingga berwarna kecoklatan.

10. Sempol Ayam

Mirip sate lilit, sempol ayam adalah makanan ringan favorit yang umumnya laku dijual. Siapa sangka, resepnya cukup mudah diikuti.

Bahan:

1 kg dada ayam fillet
½ kg tepung terigu
1 kg tepung kanji
4 butir telur
5 sdm garam
6 sachet kaldu bubuk
5 sachet lada bubuk
20 siung bawang putih
4 batang daun bawang
10 sdm bawang goreng
8 sdm bawang putih
1 liter air mendidih

Cara membuat:

1. Cincang dada ayam dan blender hingga halus.
2. Cincang kasar daun bawang.
3. Ulek atau blender bawang putih dan bawang goreng.
4. Masukan daging ayam ke dalam wadah.
5. Tambahkan bawang putih dan bawang goreng yang telah dihaluskan, aduk rata.
6. Masukan tepung terigu, tepung kanji, daun bawang dan semua bumbu-bumbu seperti garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
7. Uleni hingga semua bahan tercampur.
8. Kepal kepal adonan sempol dan tusuk menggunakan tusuk sate.
9. Rendam ke dalam air yang mendidih hingga mengembang.
10. Angkat dan tiriskan.
11. Siapkan wadah untuk mengocok telur dan garam.
12. Balurkan sempol dengan adonan telur.
13. Panaskan minyak dan goreng sempol hingga matang.

Bagaimana, Sudah kebayang mau masak yang mana? Resep makanan ringan di atas adalah beberapa contoh dari sekian banyak camilan yang bisa Anda jual. Semoga menginspirasi dan selamat mencoba.***