Network
Berikut ini bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat kue semprit, tidak terlalu banyak kok dan pasti Anda mudah dalam mendapatkannya.
Bahan-bahan Kue Semprit Renyah dan Lembut:
Tepung maizena 40 gram (gr)
Vanili bubuk ¼ sendok teh
Gula halus 150 gr
2 kuning telur
1 putih telur
Mentega 200 gr
Kismis 90 gr
Tepung terigu 380 gr
Cara Membuat Kue Semprit Renyah dan Lembut:
- Dalam sebuah wadah, campurkan 40 gr tepung maizena dan terigu lalu campur hingga rata.
- Pada wadah lain, masukkan putih telur dan rendam kismis di dalamnya.
- Dalam wadah yang lain lagi, masukkan 200 gr margarin, 150 gr gula bubuk, vanili dan 2 butir kuning telur.
- Sambil mengaduk adonannya, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu dan tepung maizena. Tuang dan aduk terus hingga halus tanpa ada gumpalan lagi yang tersisa.
- Oleskan loyang yang akan Anda gunakan dengan sedikit margarin.
- Siapkan plastik untuk membuat cetakan kue semprit. Masukkan bahan ke dalam plastik dan keluarkan dalam bentuk bunga mawar hingga semua loyang terisi adonan.
- Ambil kismis dan letakkan di atas kue, masing-masing satu atau Anda bisa membubuhkannya sesuai dengan selera.
- Setelah itu, masukkan ke dalam oven dengan suhu sekitar 165 – 175 derajat Celsius.
- Panggang sekitar 21 menit sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- Jika sudah matang dengan sempurna, Anda tinggal angkat satu per satu dan letakkan di wadah sementara sambil meniriskannya, tapi jangan terlalu lama.
- Terakhir, bila sudah ditiriskan, masukkan semua kue semprit tersebut ke dalam toples dan kue cantik nan renyah ini pun siap dihidangkan untuk menyambut para tamu di rumahmu!
2. Resep Kue Semprit Cokelat
Rasa coklat yang manis kadang membuat kita malas untuk makan, namun coklat pada kue semprit ini gak akan bikin enek, karena rasanya kombinasi dari rasa manis dan gurih!
Bahan-bahan Kue Semprit Cokelat:
Tepung terigu 350 gr
Margarin 300 gr
Gula halus 200 gr
2 butir kuning telur
Coklat bubuk 50 gr
Choco chip secukupnya
Vanili bubuk
Cara Membuat Kue Semprit Cokelat:
