Network
Bahan Penyedap:
1 sendok teh (sdt) minyak wijen
1 sdt saus tiram
1 sdt penyedap jamur shitake
1 sdt garam dapur
Merica bubuk secukupnya
1 sdt tepung maizena (dicampur dengan 2 gelas air)
Cara Membuat Capcay Kuah Chinese Food:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan layu.
- Masukkan udang, ayam, sosis dan bakso juga garam sambil diaduk-aduk sampai berubah warna dan matang.
- Masukkan seluruh bahan sayur dan masak hingga layu.
- Masukkan tepung maizena yang dicampur dengan air dan saus tiram.
- Masukkan merica, penyedap jamur sitake, minyak wijen, lalu aduk hingga rata dan meresap.
- Setelah sayuran matang dan kuah mendidih, capcay diangkat lalu sajikan.
Dengan pilihan menu buka puasa sehat, tentu hidangan buka puasa menjadi jauh lebih bervariasi, lezat dan tentunya baik untuk bantu Anda jalani ibadah puasa dengan tubuh yang lebih sehat dan fit!***
