Network
Berikut resep pizza teflon rumahan yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan & Bumbu Pizza Teflon ala Rumahan
1 sdm ragi instan
1/4 sdt gula pasir
125 ml air hangat
15 sdm tepung terigu
2 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
Topping:
Saus tomat
Sosis
Bawang bombay
Keju mozzarella
Bubuk oregano
Cara Membuat Pizza Teflon ala Rumahan
1. Campurkan ragi instan dan gula pasir dengan air hangat, diamkan sekitar 15 menit sampai berbuih, tandanya ragi aktif.
2. Campurkan terigu dengan garam dan minyak goreng lalu tuang air ragi tadi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis lalu tutup dengan lap basah sekitar satu jam atau sampai adonan mengembang.
3. Kempiskan adonan dengan cara ditinju lalu ratakan di atas teflon, jangan lupa tusuk-tusuk menggunakan garpu agar tidak terlalu mengembang saat dipanaskan.
4. Tata topping di atas adonan pizza lalu tutup dan panaskan di atas api terkecil selama 5-7 menit. Note: jangan terlalu lama memanaskan karena akan membuat bagian bawah pizza terlalu crunchy bahkan gosong.
5. Angkat pizza dari teflon, lalu pizza sudah siap disantap!
Itulah resep mudah dan praktis membuat pizza teflon ala rumahan.
