Network
Baca Juga: RESEP Perkedel Kentang Goreng Original Ala Rumahan, Buat Sendiri dengan Mudah, Simpel, Praktis
Resep Corn Dog Mozzarella Lumer
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 8 porsi
Kalori per sajian: 263 (per 100 gr)
Bahan-Bahan untuk Membuat Corn Dog
- Bahan Inti:
250 gram keju mozzarella, potong dadu panjang
250 gram tepung terigu
275ml susu cair
2 butir telur
50 gram gula pasir
½ sdt garam
100 gram tepung roti
8 buah tusuk sate besar
Minyak goreng secukupnya - Bahan Topping:
Saus sambal
Saus tomat
Mayonnaise
Gula pasir
Baca Juga: RESEP Pepes Tahu Ala Sunda yang Gurih dan Lembut, Insoirasi Masak Mudah dan Sehat
Cara Membuat Corn Dog Mozzarella
- Dalam sebuah wadah, aduk tepung terigu, susu, telur, baking powder, gula pasir, dan garam hingga licin. Tuang adonan ke dalam gelas, sisihkan.
- Tusuk 1 potong keju mozzarella ke setiap tusuk sate.
- Celupkan tusuk keju mozzarella ke dalam adonan dalam sampai tertutup dengan rata.
- Kemudian lumuri dengan tepung roti.
- Dalam minyak banyak yang panas, goreng corn dog satu persatu hingga matang atau hingga warnanya berubah menjadi emas kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu diamkan selama beberapa menit.
- Corn dog siap disajikan bersama topping pelengkap.
Itu dia, Anda, resep dan cara membuat corn dog ala jajanan street food Korea.***
