Menu Makanan Sehat Bergizi Agar Bugar dan Tidak Mudah Sakit, Mulai Dari Protein Hewani Hingga Sayur dan Buah

13. Brokoli

Sayur memang merupakan makanan sederhana yang sangat kaya akan nutrisi. Brokoli mengandung vitamin K yang baik untuk menjaga kesehatan tulang, A, C, dan folat

Juga terdapat kandungan sulforaphane yang dapat merangsang enzim detoksifikasi tubuh, sehingga dapat mencegah kanker.

Jika ingin merebus brokoli, disarankan jangan terlalu lama agar sayur ini tidak kehilangan nutrisinya ya, Anda.

14. Bayam

Jika sebelumnya ada brokoli, kini ada bayam—sayur hijau yang kandungannya juga begitu menutrisi tubuh.

Kandungan bayam antara lain adalah vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, serat tinggi, zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium.

Sama seperti brokoli, disarankan juga untuk tidak terlalu lama memasak bayam agar nutrisinya tidak hilang ketika direbus atau goreng.

Terdapat beberapa penelitian yang mengatakan bahwa mengkonsumsi bayam dan sayuran hijau lainnya dapat membantu menurunkan berat badan, mengurangi risiko diabetes, melawan kanker, dan menjaga fungsi otak.

15. Ikan Salmon