- 100 ml air
- 1 sendok makan kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok teh gula
- 5 siung bawang putih
- Parutan kulit jeruk nipis
Cara membuat sate taichan:
1. Rendam tusuk sate dengan air agar tidak mudah gosong saat dipanggang
2. Potong dada ayam hingga berbentuk kotak
3. Haluskan seluruh bumbu halus, kemudian campurkan bumbu dengan potongan daging ayam secara merata