Baca Juga: 31 Link Download Twibbon Idul Fitri 2021 Gratis, Siap Semarakkan Lebaran Tahun Ini
Nah, momen lebaran ini biasanya Lontong dibuat dengan jumlah yang banyak, untuk penyajian kepada tamu yang datang.
Berikut 6 tips menyimpan Lontong agar tahan lama dan tidak cepat basi.
1. Pastikan dalam menyimpan lontong dalam kondisi kering tidak lembab.
2. Simpan di dalam kulkas, namun letakkan di wadah yang tertutup terlebih dahulu, supaya terhindar dari air dan suhu lembab.
3. Bisa juga disimpan di freezer jika ingin tahan lama, biasanya yang disimpan di freezer bertahan kurang lebih satu minggu.
4. Simpan di tempat yang kering atau lebih baik digantung supaya kadar air bisa berkurang. (dalam suhu ruangan Lontong biasanya bertahan dua sampai tiga hari)
5. Panaskan atau hangatkan Lontong sehari sekali sekitar 20-25 menit.
6. Lontong yang dihangatkan hanya sesuai kebutuhan, sebab Lontong yang sudah dihangatkan tidak boleh masuk kulkas lagi, alasannya malah akan basi.