Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal, Resep Cemilan Keluarga Murah Meriah

KENDALKU - Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat telur gulung yang gurih, nikmat dan sehat tanpa harus menggunakan penyedap buatan MSG.

Resep telur gulung memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu kering.

Rasanya pun juga gurih dan nikmat. Ditambah dengan baluran saus atau mayonais, jajanan telur gulung akan terasa makin nikmat.

Makanan ini sering menjadi favorit banyak orang karena harganya yang murah meriah dan rasanya yang lezat.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Enak Ala Gerobak Abang-abang, Gampang Dibuat

Sekarang, Anda tidak perlu repot-repot mencari tukang telur gulung.

Cukup dengan mengikuti resep telur gulung sederhana, Anda pasti bisa membuat resep telur anti gagal di rumah. Yuk simak resep selengkapnya.

Resep Telur Gulung Sederhana

Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 10 tusuk
Kalori: 157 kalori (per 100 gram makanan)

Baca Juga: MASAK APA HARI INI? Cobain Buat Udang Saus Padang ala Warung Seafood, Ini Resep dan Cara Membuat Udang Saus

Bahan-Bahan Telur Gulung Sederhana
3 butir telur ayam
50 ml air mineral
1 sdm tepung maizena
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu bubuk tanpa MSG secukupnya
Minyak goreng setengah wajan
Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Telur Gulung Sederhana

1. Pecahkan 3 telur ke dalam mangkuk, kocok telur hingga rata.
2. Selanjutnya, tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera.
3. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan terlebih dahulu perlahan-lahan dan kocok sampai berbusa hingga adonan tercampur rata.
4. Tuang kira-kira 50 ml air mineral, lalu kocok kembali adonan sampai teksturnya benar-benar cair.
5. Panaskan minyak goreng dengan api agak tinggi seperti saat menggoreng dengan teknik deep fry. Pastikan minyak goreng yang digunakan cukup banyak untuk menggoreng telur gulung.
6. Siapkan tusuk sate, tuang 3 sendok adonan dengan cara diputar ke bagian tengah minyak agar telur bisa tersebar. Setelah itu, segera ambil telur dengan tusuk sate dan gulung telur ke pinggir penggorengan.
7. Pastikan telur tidak terlalu matang saat digulung untuk memudahkan penggulungan dengan tusuk sate.
8. Ulangi langkah di atas hingga tusuk sate dan adonan telur habis.
9. Sajikan dengan saus sambal pedas manis atau tomat sebagai pelengkap.

Itu dia resep telur gulung simple dan sederhana yang bisa Anda coba di rumah.***