RESEP Corn Dog Mozarella Ala Korea yang Renyah dan Lumer, Cocok Jadi Ide Jualan Bisnis Cemilan

KENDALKU - Ketahui resep dan cara membuat Corn Dog mozzarella. Paduan keju lumer dan roti lembut bikin Corn Dog tidak bisa dilewatkan.

Corn Dog merupakan jajanan khas Korea yang berbahan dasar keju mozzarella atau sosis yang dibalut dengan adonan roti. Adonan tersebut lalu digoreng hingga renyah dan disajikan menggunakan stik kayu.

Sebagai makanan street food, Corn Dog memiliki banyak varian rasa hingga isian yang beragam.

Tidak hanya varian asin, di Indonesia kini Anda bisa mendapatkan Corn Dog dengan varian rasa manis seperti rasa green tea, coklat, stroberi, cream cheese dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Resep Ayam Woku Khas Manado, Penuh Cita Rasa dan Aroma Kemangi

Dari banyaknya jenis Corn Dog, yang menjadi favorit banyak orang adalah Corn Dog mozzarella.

Makanan Corn Dog paling nikmat disantap saat sedang panas terutama saat keju mozzarella meleleh dan lumer. Tidak hanya lezat, pembuatannya juga cukup mudah dengan mengikuti resep berikut ini.

Corn Dog biasa terletak di taburan gula pada lapisan luarnya sehingga memberikan cita rasa asin manis yang unik dan lezat. Makin penasaran?

Simak Resep Corn Dog mozzarella yang pas untuk jualan atau jadi camilan ini.

Baca Juga: RESEP Perkedel Kentang Goreng Original Ala Rumahan, Buat Sendiri dengan Mudah, Simpel, Praktis

Resep Corn Dog Mozzarella Lumer
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 8 porsi
Kalori per sajian: 263 (per 100 gr)

Bahan-Bahan untuk Membuat Corn Dog

• Bahan Inti:
  250 gram keju mozzarella, potong dadu panjang
  250 gram tepung terigu
  275ml susu cair
  2 butir telur
  50 gram gula pasir
  ½ sdt garam
  100 gram tepung roti
  8 buah tusuk sate besar
  Minyak goreng secukupnya
• Bahan Topping:
  Saus sambal
  Saus tomat
  Mayonnaise
  Gula pasir

Baca Juga: RESEP Pepes Tahu Ala Sunda yang Gurih dan Lembut, Insoirasi Masak Mudah dan Sehat

Cara Membuat Corn Dog Mozzarella

1. Dalam sebuah wadah, aduk tepung terigu, susu, telur, baking powder, gula pasir, dan garam hingga licin. Tuang adonan ke dalam gelas, sisihkan.
2. Tusuk 1 potong keju mozzarella ke setiap tusuk sate.
3. Celupkan tusuk keju mozzarella ke dalam adonan dalam sampai tertutup dengan rata.
4. Kemudian lumuri dengan tepung roti.
5. Dalam minyak banyak yang panas, goreng corn dog satu persatu hingga matang atau hingga warnanya berubah menjadi emas kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu diamkan selama beberapa menit.
6. Corn dog siap disajikan bersama topping pelengkap.

Itu dia, Anda, resep dan cara membuat corn dog ala jajanan street food Korea.***