KENDALKU - Lebaran sudah hampir tiba dan tentunya salah satu hal yang selalu Anda lihat ketika sedang bersilaturahmi ke rumah teman atau keluarga adalah kue. Salah satu kue paling ikonik yang Anda pasti temukan adalah kue nastar.
Nastar adalah sejenis kue kering yang diisi dengan selai buah nanas. Tapi bagaimana jika alergi akan buah Nanas?
Satu lagi bahan lezat yang bisa dijadikan isi kue kering, yaitu stroberi.
Buah ini bisa jadi alternatif terbaik jika Anda ingin nastar isi buah tapi alergi akan nanas.
Baca Juga: Cara Membuat Nastar Green Tea Kekinian dan Resep Nastar Klasik Khas Lebaran
Nah, bagi kalian yang kurang tahu tentang asal muasalnya, ternyata asal kata nastar berasal dari bahasa Belanda lho, yaitu ananas dan taart!
Kue nastar tidak lepas dari makanan ringan saat Hari Raya. Rasanya yang gurih dan manis jadi daya tarik tersendiri.
Jika Anda ingin mencoba membuat nastar sendiri dibanding membelinya, Anda bisa mengikuti cara membuat berbagai kreasi kue nastar lezat dan gurih berikut ini:
Baca Juga: Resep Membuat Kue Nastar Lumer Anti Gagal, Suguhan Wajib Saat Idul Fitri Lebaran
Resep Nastar Stroberi Unik
Bahan-bahan Kue Nastar Stroberi:
250 tepung terigu
250 gr margarin
100 gr gula halus
1 sachet vanili
100 gr tepung maizena
3 butir kuning telur
250 gram selai stroberi
Cara Membuat Kue Nastar Stroberi:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, vanilli, dan gula halus dalam satu wadah.
- Di wadah lainnya, kocok kuning telur dan margarin, campurkan di wadah tepung sebelumnya. Aduk hingga rata dan adonan halus.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai stroberi. Bentuk bulat-bulat.
- Letakkan kue nastar stroberi diatas loyang, olesi dengan kuning telur.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 120 derajat selama 15 menit.
- Angkat, dinginkan, kue nastar stroberi siap disantap.***