Network
Ada harga ada rupa, tentunya daging semahal itu memang memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan daging sapi umumnya.
"Nah ini grade-nya A5, jadi A5 ini tuh paling tinggi. Dari warnanya, dari tingkat marbling-nya, dari aromanya," jelas Dimas.
"Terus marbling-nya, semakin kompleks si putih-putihnya ini, yang tengah ini semakin empuk, juicy, lembut dan lebih enak," tuturnya.
Nagita Slavina lantas memasak tongseng daging wagyu-nya itu.
Saat masakannya jadi, ia terlihat sangat puas.
"Dagingnya lembut, parah," ungkap Nagita Slavina.***
